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Manon Rose Cotes de Provence 750 ml

$415.00

País: Francia
Cantidad: 750 ml
Variedades de uva: 60% Garnacha, 30% Cinsault, 10% Syrah
Graduación: 13 %
Servir entre: 10° a 12° C

Categoría:

Descripción

Viticultura
Manon côtes de Provence Rosé proviene de las mejores parcelas seleccionadas en el corazón de la denominación. Dirigido y controlado por Pierre Vielliescazes, enólogo calificado, interno, la mezcla y maduración de este cuvée es llevada a cabo por sus equipos con el objetivo de producir un hermoso Côtes de Provence rosado.

Vinificación
Recolectadas e el frescor de la noche con el punto de equilibrio azúcar/ácido, las uvas realizan un prensado directo en frío con suavidad. Sigue una fermentación de jugos de gota a baja temperatura para una conservación óptima de los aromas.

Notas de cata
Vista: Vestido rosa límpido y brillante.
Nariz: Aroma con fragancias de flores blancas (madreselva) y de frutas con carozo (durazno).
Boca: Rico, potente y fresco en boca, con persistencia aromática remarcable. Su estructura sedosa le confiere una bella persistencia.

Maridaje
Se recomienda acompañar con pescados asados, sopa de pescado, crustáceos, mariscos y como aperitivo.

Información adicional

Peso 1 kg
País

Uva

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