Los verdaderos enólogos se ensucian las manos. Manos negras con vino. De eso se trata Manos Negras. Enrollarnos las mangas y ensuciarnos las manos. Así es como hacemos estos vinos artesanales.

Manos Negras nace de la amistad de un American Wine Educator, un viticultor argentino y dos enólogos de Kiwi, todos con una amplia experiencia internacional y una ética de trabajo sin tonterías. J

eff Mausbach ha pasado los últimos 13 años como Director de Educación del Vino para Bodega Catena Zapata. Ha viajado por el mundo predicando el evangelio del carácter único de los vinos argentinos.

Alejandro Sejanovich fue director de viñedos de Bodega Caetna Zapata durante 15 años. Fue pionero en la plantación de viñedos a gran altitud y realizó una investigación innovadora sobre los clones de Malbec Mendoza. Jason Mabbett era profesor de vinificación en la Universidad de Auckland, luego hizo vino para Rosemount en Australia, Jess Jackson en California y Gascon en Argentina. Duncan Killiner ha hecho vino de Israel a Uruguay, de Italia a Chile.

Actualmente es consultor en vinificación para Indomita de Chile y Viu Manent & Viniterra en Argentina.