Por una cabeza

Descripción

Los orígenes de la bodega Atilio Avena se remontan a 1930, cuando Don Atilio, hijo de inmigrantes Piamonteses (Tradicional zona vitivinícola del norte de Italia), hereda la pasión y el conocimiento que sus padres le trasmitieron para el cultivo de la vid. Trabajando de forma manual y artesanal sus viñedos y cuidando cada planta como si fuera la única. Lentamente fue extendiendo sus cultivos en busca de una mayor producción, pero siempre apuntando a ofrecer productos que fueran reconocidos por su calidad. Con la llegado de sus hijos a mediados de la década del 50, con el nuevo impulso que ellos aportaron, se posibilita la incorporación de maquinarias agrícolas para modernizar las tareas rurales y así vender sus uvas a bodegas que recibían de buen agrado esa excelente materia prima. La firme convicción de la familia siempre fue apostar a uvas y vino varietales de alta calidad, a pesar que durante los años 70 y gran parte de los 80, el negocio era más rentable en uvas y vinos más rústicos, de mesa; es decir se privilegiaba la cantidad a la calidad.