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Bajalupano Cabernet Sauvignon 750 ml

$630.00

Año: 2015
País: México
Cantidad: 750 ml
Variedades de uva: 100% Cabernet Sauvignon

Categoría:

Descripción

Crianza
Maceración Pre-Fermentativa, Fermentación en acero inoxidable en control de temperatura con levadura seleccionada y posterior añejamiento en barrica francesa y americana por 12 meses. Afinamiento en botella de 12 meses.

Notas de Cata
VistaEncontraremos un vino de color rojo cereza, intensidad de color media, matices ligeramente anaranjados que nos indican que nos acercamos a la madurez. Limpio, nítido, brillante, sano y bien logrado. Alta densidad que nos anticipa buena generosidad en el alcohol.
Nariz: Expresivo e interesante aroma que nos muestra frutas, madera y especies. La parte frutal se compone por notas como cerezas. Los toques especiados se destacan la pimienta y un poco de clavo. La madera termina redondeando el aroma dando finura y elegancia.
Boca: Vino con una intensidad media alta de sabor. Gusto seco, buen cuerpo, de buena permanencia, taninos marcados, ligero sabor amargo, retrogusto que confirma la frutalidad y los toques de pimienta. Termina siendo un vino intenso y expresivo en el paladar.

Maridaje
Recomendamos este vino con platillos intensos como cortes de carne, rib eye, borrego a la vuelta y vuelta, lasaña de pato, costillar de cordero.

Información adicional

Peso 1 kg
País

Uva

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